Údolí Vallagarina v Trentinu je po staletí tradiční vinařskou oblastí Itálie. Ještě dnes zde máme možnost objevit celou řadu původních odrůd, které dávají velice zajímavá a charakteristická vína. Místní čedičové půdy jsou jediným místem v Itálii, kde roste odrůda Marzemino, která je pro tuto oblast nejvýznamnější a nejtradičnější. Vinařství DeTarczal dnes patří mezi nejlepší pěstitele a vinaře této odrůdy. Vinařství původně obhospodařovali knížata Alberti, kteří usedlost přenechali rodině dell´Adami a De Tarczal, kteří ji spravují od dob vlády Marie Terezie. Vinice se nacházejí ve svazích na levém břehu řeky Adige, kde se pěstuje réva již od 17. století. Vinifikují se pouze hrozny z vlastních vinic. DeTarczal upřednostňuje tradiční způsoby vinifikace s cílem čistého projevu odrůdy a původu hroznů ve víně. Vína DeTarczal jsou velice zajímavá, tradiční, s krásnou typičností pro kraj, kde se zrodila.
www.detarczal.com/