La Roncaia / Friuli-Venezia Giulia
Vinařský podnik La Roncaia založila rodina Fantinel ve spolupráci s vinařem Tiborem Galem. Chtěli společně vyrábět vysoce kvalitní tradiční vína z regionu Furlánsko (Friuli), zachovat tím zdejší vinařskou tradici a využít potenciál místního terroiru, ležícího v pahorkatině Colli Orientali, pro výrobu bílých i červených vín. Výsledkem jejich úsilí jsou vína výhradně z místních odrůd Cabernet Franc, Picolit, Pignolo, Pinot Grigio, Refosco, Sauvignon Blanc, Schiopettino, Tazzalenghe, Tocai Friulano a Verduzzo. Vinice, jež byly založeny před více než třemi sty padesáti lety, se nacházejí v okolí obcí Nimis, Attimis a Ramandolo ve furlánské pahorkatině. Ve vinařství La Roncaia je veškerým výrobním procesům věnována mimořádná péče. Kvalita sazenic révy je výsledkem uvážlivého výběru klonů a pečlivého vinařského managementu; samotný proces vinifikace je organizován tak, aby výsledkem byl špičkový produkt.
http://www.laroncaia.it
nabídka vinařství La Roncaia
La Roncaia
Eclisse

odrůda:
Sauvignon, Picolit
typ:
bílé
charakteristika:
barva je tmavě slámově žlutá, aromatické víno s vůní bílých broskví a lučních květů, svěží a minerální chuť je krásně vsazena do sametového, kulatého a harmonického těla s velkou hloubkou. Nádherné víno pro znalce.
gastro:
10 - 12 stupňů, vhodná k rybám jak syrovým tak tepelně upraveným
přidat toto víno do položky Můj výběr