Endrizzi / Trentino-Alto Adige
Vinařství ENDRIZZI v San Michele all´Adige v regionu Trentina bylo založeno Francescem Endrizzi v roce 1885, v období, kdy Trentino bylo součástí Rakousko-Uherského impéria. Původní budova v blízkosti vinice Masetto pochází z dob starých Římanů. V průběhu let se připojovaly další vinice ve špičkových polohách, které tvoří základ pro úspěšná a oblíbená vína. Dnes vinařství vede Paolo Endrizzi se svou ženou Christine. Oba manželé mají velice silný vztah k místní půdě a Trentským tradicím, s řadou vlastních, inovativních nápadů. Vzníká tak velmi originální kolekce vín vysoké kvality v limitovaném množství, převážně z místních, původních odrůd. Mezi vlajkové lodě vinařství patří Masetto Bianco, Masetto Nero a vynikající Teroldego Gran Masetto.
http://www.endrizzi.it
nabídka vinařství Endrizzi
Endrizzi
Masetto Bianco
odrůda:
Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon, Traminer
typ:
bílé
charakteristika:
slámově žlutá barva se zlatými odlesky, aroma vyzrálého exotického ovoce, plné a jemné tělo, hustá ovocitá struktura, velice elegantní víno s krásnou kyselinkou!
gastro:
podávat při 12 - 14 stupních, díky povaze vína je kombinovatelné s mnoha pokrmy - s prvními chody, masem, sýrům, vhodné i jako aperitiv
přidat toto víno do položky Můj výběr
Endrizzi
Teroldego Rotaliano Superiore Riserva
odrůda:
100% Teroldego
typ:
červené
charakteristika:
intenzivní červená barva, ovocné aroma a harmonická vůně malin, švestek a čokolády, plné tělo s vyváženými taniny, dlouhý závěr
gastro:
teplota servírování 18 - 20 stupňů, vhodné k masům, zvěřině a pikantním sýrům
odebrat toto víno z položky Můj výběr
Endrizzi
Masetto Nero
odrůda:
Merlot, Cabernet Sauvignon, Lagrein, Teroldego
typ:
červené
charakteristika:
červeno rubínová barva, ve vůni borůvky, maliny, kakao a vanilka, v chuti velmi harmonické s delším dozvukem a elegancí
gastro:
servírovat při teplotě 18 - 20 stupních, vhodné ke všem masům a sýrům
přidat toto víno do položky Můj výběr
Endrizzi
Gran Masetto
odrůda:
100% Teroldego
typ:
červené
charakteristika:
výrazná rubínově červená barva, plné vyvážené tělo, exploze ovocných parfémů především marmelády, tmavě červeného vyzrálého ovoce, éterické a zemité tóny s vanilkou, kořením, máslem, plné taniny, vyvážené a zcela harmonické, dlouhý a příjemný závěr. Krásné červené víno!!!
gastro:
servírovat při 18 - 20 stupních, vhodné otevřít delší dobu před konzumací, vhodné k červeným masům a zvěřině
přidat toto víno do položky Můj výběr
Endrizzi
Méria
odrůda:
Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 30%, Sangiovese 25%, Petit Verdot 5%.
typ:
červené
charakteristika:
intenzivní rubínová barva, ve vůni borůvky, švestky, třešně, v chuti velmi ovocné, vyvážené taniny, impresivní víno s dlouhým závěrem,
gastro:
doporučená dekantace hodinu před konzumací, podávat při 18 - 20 stupních, vhodné k tmavým masům, pikantním těstovinám
přidat toto víno do položky Můj výběr