Informace
Kategorie produktu: Vína
Fenomenální víno, patřící k největším vínům světa. Cuvée je složeno z 85 % Cabernet Sauvignon a 15% Cabernet Franc. Aplikuje se redukce výnosnosti na pouhých 50 hl z hektaru. Výběr jen těch nejlepších hroznů se nechá 15 dní macerovat na slupkách. Posléze se jemně lisuje a nechá prokvasit a zrát 22 měsíců na baricích z francouzského dubu, které jsou z 1/3 nové. Poté se plní do láhví, ve kterých zraje dalších 6 měsíců. Víno je rubínové barvy, má velice košatou a perzistentní vůni, která připomíná černý rybíz, kůži a koření. Má měkkou chuť s dobře zakomponovanými taniny. Je plné, kulaté a přitom tak jemné. Skutečně velké víno.
