Ohlédnutí za návštěvou vinařů ze San Leonardo a Feudi

V lednu jsme měli možnost přivítat v Praze majitele vinařství pana markýze Anselma Guerrieri Gonzaga a obchodního zástupce kampánských vinic jižní Itálie pana Andreu Fabbiana. Obě dvě vinařství jsou legendami ve svém regionu díky progresivním vinařským postupům, neustálé inovaci, respektu k přírodě a neutichající touze po maximální kvalitě jejich vín.

Ohlédnutí za návštěvou vinařů ze San Leonardo a Feudi

S víny od vinařství Tenuta San Leonardo a Feudi di San Gregorio, jsme strávili necelé tři dny, kdy naši zákazníci měli možnost ochutnat všechna jejich vína. S vinaři jsme absolvovali celkem tři velké degustace, kdy naší první zastávkou byla párovaná večeře pro naše klienty v restauraci Oblaca na Žižkovské věži. Párovaná čtyřchodová večeře, která se nesla v duchu nejen aktuálních vín, jakými byl TrentoDOC, Sauvignon Vette, nebo Villa Gresti. Na úplný závěr přišel čas na velká vína. Jako první se otevíralo San Leonardo v aktuálním ročníku 2017, poté následovala vína v ročnících 2008 a 2000.

Andrea Fabbiano z Feudi di San Gregorio měl privátní degustaci vín ve vinném baru Ikona na Malé straně. Naši klienti měli možnost přechutnat vína z Kampánie, která jsou každoročně vysoko hodnocená. Opravdovým zážitkem bylo šumivé víno DUBL dělané tradiční metodou, z tradičních kampánských odrůd, které vzniklo v roce 2003 ve spojení s legendou regionu Champagne – Anselmem Selossem.

_DSC0087             _DSC0075            _DSC0026            _DSC0059          _DSC0023

V dalších dnech nás přivítali restaurační partneři s jejich týmy a společně jsme u nich udělali profesionální školení šité na míru jejich provozům. Celý program jsme zakončili průchozí degustací u nás na showroomu VINOdiVINO, kde naši zákazníci ochutnali celkem 20 vín z obou vinařství.