Manicardi

V srdci provincie Emilia Romagna na pahorcích Castelvetro, v jedné z nejznámějších oblastí DOC, leží již téměř půl století, obklopen lesy a vinicemi, statek Manicardi. 25 hektarů vinic se rozkládá na úpatích pahorkaté oblasti, jíž vévodí sídlo vinařství, které dokázalo zůstat věrné starým a uznávaným emiliánským tradicím, tedy vyrábět Lambrusco jako suché, červené víno s identitou odrůdy, vinařství a regionu. Téměř padesátiletá zkušenost a ideální ekosystém umožňují vyrábět víno výjimečných organoleptických kvalit. Statek založil Enzo Manicardi, dnes je již v rukou druhé generace. Maria Livia Manicardi společně se sestrou Raffaelou řídí podnik se stejným nasazením jako jejich otec. Investice do nejmodernějších vinařských technologií, výjimečné klimatické vlastnosti vinic a výběr nejvhodnějších odrůd révy směřují vždy k té nejvyšší kvalitě. To vše sehrává hlavní roli při vzniku produktu, který uspokojí i toho nejnáročnějšího zákazníka. Značka Manicardi je nejen v Itálii vnímaná jako záruka kvalitních a charakterních vín. http://www.manicardi.it