O letních prázdninách do školy?!
Usedněte s námi do lavic školy prosecca. Tuhle školu si užijete!
Probereme společně 6 druhů prosecca, které na trhu běžně nepotkáte.
Při výuce vás seznámíme se vzorky vín ze vzácných italských vinic jako je vinice Rive nebo Cartizze. Ochutnáte u nás DOCG Nefiltrované prosecco.
V naší Gold Class pak společně nastudujeme výrazy frizzante; DOC nebo DOCG; extra brut nebo extra dry.
Naučíme vás, jak otvírat nebo skladovat prosecco a jiné „bublinky“. Projdeme s vámi všechny jejich typy podle zbytkového cukru (sladkosti); nalijeme vám prosecco, hodnocené v Itálii jako nejlepší v letech 2013-2022.
Na přestávky si u nás nehrajeme, takže následuje speciální glass tasting – degustace vín z různých druhů skleniček pod vedením Víta Krátkého, našeho specialisty na sklo Riedel.
Písemky u nás nevedeme, ale sami si vyzkoušíte, jak chutná jeden typ „bublinek“ z několika typů skleniček.
Místo známek máme pro vás připraveno občerstvení v podobě kombinací tradičních italských sýrů a uzenin.
Jedničku s hvězdičkou, ale určitě dostanete na každé vaší párty, protože ve škole prosecca vám odhalíme tajemství techniky sabrage – otevírání láhve useknutím jejího hrdla šavlí!
To určitě stojí za usednutí do lavic Gold Class i o prázdninách.
I zábavou si můžete rozšířit své znalosti. Přijďte si to užít!
Škola: Vinotéka VINOdiVINO, Poděbradská 30, Praha 9
Školné: 990,- / osoba
Termín: 20.7. 2023
Vyučování začíná: 18:30 hod.
Délka kurzu je cca 120 minut.
