Frescobaldi

Skvělé vinařství rodiny Frescobaldi má tradici dlouhou již sedm set let a patří mezi nejvýznamnější vinařství Toskánska. Již třicet generací se věnuje výrobě vína na více než 1 000 hektarech vinic. Frescobaldi během vývoje šťastně spojovali zkušenosti a inovace, dali život vínům, která se vyznačují charakteristickými rysy zřetelně reflektující svůj “terroir”. Tradice, dokonalá znalost prostředí a kontrola prvotních surovin umožňují Frescobaldi zaručit kvalitní stálost a osobnost svých vín. Ačkoli firma zažila v průběhu let nespočet změn, vlastnictví se nezměnilo a ještě dnes patří celé rodině Frescobaldi. Sídlo společnosti se nachází v centru Florencie v Paláci Frescobaldi. Jako jedna z největších a nejrozsáhlejších evropských vinařských firem vlastní Frescobaldi sedm usedlostí, které se nacházejí v oblastech vhodných k výjimečným formám kultivace a využívaných k výrobě ušlechtilých vín DOC a DOCG. Z těchto usedlostí – Remole, Castiglioni, Castelli di Pomino, Nipozzano, CastelGiocondo, Ammiraglia a Perano pocházejí vína největší hodnoty. Filosofie, která po léta charakterizuje vinařskou činnost Frescobaldi, se zakládá na zhodnocení odrůd z vlastních vinic a tkví v přesvědčení, že kvalita výrobku pochází především z vinice. Rodina Frescobaldi zaujala vedoucí postavení na vinařském poli díky schopnosti hledat a inovovat, díky které také získala nejdelší zkušenosti v pěstování odrůd Chardonnay, Cabernet, Merlot a Pinot v Toskánsku. Může se pochlubit tím, že byla mezi prvními vinařskými podniky, které se zaměřily na vinice a při výrobě vína zavedly používání oceli a dubu.

http://www.frescobaldi.it