Muraglia

Frantoio Muraglia je úspěšnou rodinnou farmou v jihoitalské Apulii, která kombinuje špičkový extra panenský olivový olej s jedinečným designem lahví. Ten je inspirován zejména místní kulturou a tradicemi. Mlýn se nachází v městečku Andria a je „vmáčknutý“ mezi obytné domy téměř v centru města v místě, kde byste olivový mlýn opravdu nehledali. Je to ovšem tradiční, řekněme historické místo, protože se zde olivy zpracovávají již několik desetiletí.

Současnou hlavou rodinné firmy je Savino Muraglia junior, který je pátou generací této olejářské rodiny. Na rodinnou tradici se zde velmi dbá a členové rodiny mají pod kontrolou všechny části tohoto byznysu. 

Italský kraj Apulie je největším producentem olivového oleje na Apeninském poloostrově. Olivovníky se zde pěstují již tisíce let a symbolem rodiny Muraglia je 450 let starý olivovník odrůdy Coratina. Tento zelený obr se tyčí nad 40 hektary jejich olivových hájů v hornaté části Murgia. 

Vynikající kvalitu extra panenského olivového oleje Muraglia potvrzují četná národní a mezinárodní ocenění, která olej získal v posledních letech, včetně „Five Drops“ udělované Asociací italských sommeliérů (AIS). Počet ocenění je opravdu úctyhodný a jen ve stručnosti zmíníme opakovaný zisk zlatých medailí na NYIOOC (New York International Olive Oil Competition), ocenění na Gambero Rosso, Oscar dell'olio, Slow Food, TuttoFood, Fondazione Altagamma nebo Anuga.