San Leonardo
TRENTINO ALTO ADIGE
Ikona.
Minulost tohoto místa je stará nejméně tisíc pět set let, kdy královna Theolinde a biskup Agnello založili za účelem ochrany uprchlíků kostel a klášter a vysvětili jej svatému Leonardu. K usedlosti dnes patři rozsáhlé pozemky o rozloze 300 hektarů půdy, lesů a hor s vinicemi o rozloze 27 hektarů. Šlechtická rodina markýzů Guerrieri Gonzaga získala usedlost v polovině osmnáctého století. „Naše rodina je velice hrdá na možnost zodpovědně pokračovat v tradici kulturně historického bohatství usedlosti San Leonardo, která tvoří významnou část historie regionu Trentino. Je to vlastnictví, které v legendách a bájích přes tisíc let vyzdvihuje význam malého místa v úrodném údolí řeky Adige. Naše vína potěšila již velké množství milovníku vín na celém světě a to je pro nás velice zavazující.“ Markýzové Guerrieri Gonzaga se vždy snažili v tomto malebném cípu Trentina na hranici s regionem Veneto vyrábět víno po vzoru velkých zámků v Bordeaux, jejichž vína se stala známá na celém světě. Práce na vinicích jsou puntičkářské a přírodní. Před několika lety byly vinice konvertovány do organického režimu. Ve sklepě probíhá vše s výjimkou sprchování matolin bez zásadních intervencí, elevage jsou velmi opatrné a vína nejsou filtrována. Taktovku sklepa nedávno převzal uznávaný enolog Carlo Ferrini, kterého Gambero Rosso i asociace italských sommelierů označila za nejlepšího enologa Itálie. Tenuta San Leonardo je mezníkem červených vín Trentina a monumentem velkých vín Itálie, který by neměl chybět ve sbírce žádného sběratele. Vína jsou svým stylem velmi ojedinělá. Několik kritiků přirovnává vína ze San Leonardo ke staré škole Bordeaux, tedy vínům, která nabízí hloubku, koncentraci ale zároveň finesu, eleganci a dlouhodobý potenciál zrání. http://www.sanleonardo.it