Barbaresco 2019 DOCG 0,75l
Producent: |
Batasiolo |
Objem: |
0,75l |
Ročník: |
2019 |
Odrůda: |
Nebbiolo |
Typ: |
červené |
Cukernatost: |
Suché |
Alkohol: |
14.5% |
Teplota: |
16° C |
Charakteristika: |
Světle granátová barva.Vůně bobulového ovoce, bylin a koření. V chuti je elegantní s jemnou tříslovinou, lehkou svěžestí a dlouhou dochutí. |
Vinifikace: |
macerace v nerezových tancích po dobu 12 dní, zrání probíhá 12 měsíců z části v tonneau a velkých slavónských sudech, poté dalších 12 měsíců v nerezovém tanku |
Konzumace: |
Pečená masa, zvěřina, silné omáčky |
Archivace: |
Ano |