Moscato d´Asti 2024 Bosc d´la Rei DOCG
| Producent: | Batasiolo |
|---|---|
| Objem: | 0,75l |
| Ročník: | 2024 |
| Odrůda: | Moscato |
| Typ: | bílé |
| Cukernatost: | Sladké |
| Alkohol: | 5,5 |
| Teplota: | 4 - 6° C |
| Charakteristika: | Slámově žlutá barva. Vůně je plná ovoce jako jsou meruňky, hrozny, hrušky a citrusy. V chuti je jemně perlivé s krásně vyváženým cukrem a kyselinkou. Víno je šťavnaté a hravé. |
| Vinifikace: | MACERACE ZA STUDENA PO DOBU 1-2 DNÍ V LISU, PO LISOVÁNÍ SE ŠŤÁVA ZCHLADÍ NA 0° A ULOŽÍ NA 1 MĚSÍC, POTÉ JE APLIKOVÁNA POMALÁ FERMENTACE V NEREZOVÝCH TANCÍCH |
| Konzumace: | lehké dezerty, ovoce, smetanová panna cotta, chléb s lanýžovým máslem |
| Archivace: | Ne |
