Offida Pecorino 2024
| Producent: | Tenuta De Angelis |
|---|---|
| Objem: | 0,75l |
| Ročník: | 2024 |
| Odrůda: | Pecorino |
| Typ: | bílé |
| Cukernatost: | suché |
| Alkohol: | 13.5% |
| Teplota: | 12-14°C |
| Charakteristika: | Světle žlutá barva s nazelenalými odlesky, jiskřivé, na nose květinové, bílé květy, dobrá intenzita, v ústech suché, voňavé, s dominantní kyselinkou, harmonické a hřejivé, s potenciálem dalšího zrání |
| Vinifikace: | zrání probíhá v nerezových tancích 6 měsíců, v lahvi dalších 5 měsíců |
| Konzumace: | Vhodné se studenými nebo teplými předkrmy z mořských plodů, bezmasými předkrmy, bílým masem, ale především s mořskou kuchyní |
| Archivace: | Ne |
