Rocca Delle Macie

Společnost Rocca delle Macìe se zrodila v září roku 1973 na troskách statku ze 14. století v srdci Chianti v provincii Siena, kdy světoznámý italský fi lmový producent Italo Zingarelli si splnil svůj sen a koupil půdu o rozloze 85 hektarů jižně od Castellina in Chianti v uznávané zóně na výrobu Chianti. Společnost nyní vlastní šest usedlostí, které získávala postupně, a to Le Macie (1973), Sant‘ Alfonso (1973), Fizzano (1984), le Tavollele (1998) v oblasti Chianti Clasicco, usedlost Campomaccione (1998) a Casamaria (2002) v oblasti Morrelino di Scansano. Vhodná poloha vinic, ideální klimatické podmínky, pečlivý výběr odrůd a půd jsou základními kameny výjimečnosti produktů společnosti. Dílo završí moudré rozhodování a tvrdá práce člověka: organické hnojení, zelené stříhání, řízený ekologický boj proti škůdcům a ručně prováděné vinobraní. To vše jsou stěžejní body při přípravě kvalitního vína. Užití nejmodernější technologie a profesionalita enologů zaručují jedinečnou nabídku vín, o kterých se mluví s respektem a nadšením. http://www.roccadellemacie.com