Gemma di San Leonardo 2024 růžové
| Producent: | San Leonardo |
|---|---|
| Objem: | 0,75l |
| Ročník: | 2024 |
| Odrůda: | Lagrein |
| Typ: | růžové |
| Cukernatost: | suché |
| Alkohol: | 12.5% |
| Teplota: | 10-12°C |
| Charakteristika: | Víno má světle cibulovou barvu, typickou pro růžová vína z odrůdy Lagrein. Silné ovocné tóny bobulí a třešní, tóny fialek, růží a alpských bylin. |
| Vinifikace: | Měkké lisování hroznů s minimálním kontaktem se slupkou a následné bílé kvašení po dobu 10 dnů při řízené teplotě do 10 °C. Zrání na kalu v nerezové oceli po dobu 6 měsíců. |
| Konzumace: | aperitiv, bílá masa, ryby, jemné sýry |
| Archivace: | Ne |
